申城一周:老字号新推鸡丝培根青团,申城今冬雨日直逼历史极值

2020-05-01 01:11栏目:社会
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最近上海又掀起了排队热,以前总是在网红“打卡地”看到人从众的排队景观,没想到,最近上海宜家也成了打卡新地标,千元地毯被转手卖五位数。除了地毯,老字号青团、星巴克“猫爪杯”、网红汉堡……沪上这些“网红”值得排队么?

本周“流浪太阳”继续在申城上演,湿哒哒的天气将一直持续到三月上旬;星巴克“猫爪杯”一杯难求、身价暴涨;鸡丝培根青团掀开了今年的青团“新品秀”;崇明将新建38公里生态大道,还设置了可供田间动物穿越的“地道”……更多精彩内容,尽在本期《申城一周》。

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[一周热文]

4月2日拍摄的杏花楼制作的各式青团。 青团是清明时节流行于江南一带的传统时令食品,从色彩到口感都散发着春天的气息。2016年春季,上海老字号杏花楼的咸蛋黄肉松青团变身“网红青团”,这款青团至今依然紧俏“限购”。 今年春季,杏花楼还推出了新品“鸡丝培根青团”,市场欢迎度直追“咸蛋黄肉松”。除此之外,杏花楼打破青团必“青”的传统,结合樱花季推出了粉红色面皮的“奇异粉团”,配合乳酪椰果馅,营造出春天的清新感觉。 小小的青团,既是传统、又是“网红”,从上市到落市,自是一段春天的故事。 新华社记者 刘颖 摄

宜家门口大排长龙 千元地毯炒至万元

上海今冬少晒了近290小时太阳,已逼近历史极值!

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看惯了排队买吃的,买喝的,但这次万万没有料到,疯抢的对象是一条地毯。这款地毯铺在家里能够召唤“神灯”么?原来,这是今年宜家艺术节邀请了不同职业8组艺术家,分别设计一款兼顾艺术与生活的联名限量款地毯。

阳光才现身几天就匆匆“下线”,据徐家汇站气象资料,2018年12月以来,阴雨寡照的情况创历史极端纪录,今冬雨日逼近历史极值;而从累积日照来看,和常年相比,今冬足足少晒了两个月太阳。未来,上海仍多降水过程,阴阴雨雨湿哒哒的天气将一直持续到三月上旬。

4月2日拍摄的刚刚出锅的青团。 青团是清明时节流行于江南一带的传统时令食品,从色彩到口感都散发着春天的气息。2016年春季,上海老字号杏花楼的咸蛋黄肉松青团变身“网红青团”,这款青团至今依然紧俏“限购”。 今年春季,杏花楼还推出了新品“鸡丝培根青团”,市场欢迎度直追“咸蛋黄肉松”。除此之外,杏花楼打破青团必“青”的传统,结合樱花季推出了粉红色面皮的“奇异粉团”,配合乳酪椰果馅,营造出春天的清新感觉。 小小的青团,既是传统、又是“网红”,从上市到落市,自是一段春天的故事。 新华社记者 刘颖 摄

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其中,关于这8位艺术家名头最为响亮的那一位,就是LV男装艺术总监、Off-White主理人Virgil Abloh。从球鞋到行李箱再到如今的地毯,Off-White的合作款成为众多潮流爱好者追捧的品牌。与奢侈品牌合作扩大影响力,再同高端小众品牌合作提升品质,或许是品牌深受年轻人喜爱的原因之一。

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“尽管后期阴雨天气格局还将维持,不过进入了3月后,冬春交替,天气特征会逐渐向春季转变。”气象台表示,从逐日预报上可以发现,降雨不再是没有间断地一下就是一整周,反而过程性增加,天气在多云和下雨之间频繁转换,通常雨下上一天甚至是半天就会有间歇,两次降水之间也有可能会见到太阳。

4月2日,在上海市福州路的杏花楼总店,顾客在选购青团。 青团是清明时节流行于江南一带的传统时令食品,从色彩到口感都散发着春天的气息。2016年春季,上海老字号杏花楼的咸蛋黄肉松青团变身“网红青团”,这款青团至今依然紧俏“限购”。 今年春季,杏花楼还推出了新品“鸡丝培根青团”,市场欢迎度直追“咸蛋黄肉松”。除此之外,杏花楼打破青团必“青”的传统,结合樱花季推出了粉红色面皮的“奇异粉团”,配合乳酪椰果馅,营造出春天的清新感觉。 小小的青团,既是传统、又是“网红”,从上市到落市,自是一段春天的故事。 新华社记者 刘颖 摄

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“流浪太阳”一次次上演,可是难不倒聪明的居家能手们。她们整理了一些妙招,不光单衣、单裤、毛衣、牛仔服,连羽绒服都能在20分钟左右变干爽,赶紧学习一下呗~

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4月8日一大早,上海徐汇店门口便大排长龙,甚至已经排了几个弯儿。更夸张的是,有人6点以前就开始排队。据悉,这些限量款地毯原价1999元-2999元不等。自海外发售以来,地毯的价格不断走高,翻了近十倍。国内的时尚达人早就翘首以盼,考虑到安全因素,宜家采用了抽签的模式,但是上海徐汇店也接受了没有抽中的用户。不少人为了碰碰运气,于是大排长龙。这中间有早上四点就来蹲点的黄牛,他们还以每人50元的价格雇人来抽签,提高中奖率。在某二手平台上,地毯报价已经在一万以上。

[网友热评]

4月2日,“网红青团”的咸蛋黄肉松馅被包进面皮。 青团是清明时节流行于江南一带的传统时令食品,从色彩到口感都散发着春天的气息。2016年春季,上海老字号杏花楼的咸蛋黄肉松青团变身“网红青团”,这款青团至今依然紧俏“限购”。 今年春季,杏花楼还推出了新品“鸡丝培根青团”,市场欢迎度直追“咸蛋黄肉松”。除此之外,杏花楼打破青团必“青”的传统,结合樱花季推出了粉红色面皮的“奇异粉团”,配合乳酪椰果馅,营造出春天的清新感觉。 小小的青团,既是传统、又是“网红”,从上市到落市,自是一段春天的故事。 新华社记者 刘颖 摄

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@G0ngYUhAN:确认过眼神,萧敬腾在来的路上。

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[网友点评]

@星析纪木:看到弹幕说上海下雨到三月中,然后清明时节雨纷纷再接黄梅天,半年就过去了。

4月2日,点心师傅将蒸制好的青团从灶上取下。 青团是清明时节流行于江南一带的传统时令食品,从色彩到口感都散发着春天的气息。2016年春季,上海老字号杏花楼的咸蛋黄肉松青团变身“网红青团”,这款青团至今依然紧俏“限购”。 今年春季,杏花楼还推出了新品“鸡丝培根青团”,市场欢迎度直追“咸蛋黄肉松”。除此之外,杏花楼打破青团必“青”的传统,结合樱花季推出了粉红色面皮的“奇异粉团”,配合乳酪椰果馅,营造出春天的清新感觉。 小小的青团,既是传统、又是“网红”,从上市到落市,自是一段春天的故事。 新华社记者 刘颖 摄

@晖蛋Ivan:我一个从来不屑于排队抢购的人居然为了一块宜家的地毯大清早起来抽签,是Virgil Abloh的魔力。

@熊猫小姐爱睡觉:长三角下雨,杭州内裤销量翻倍,都冲上微博热搜榜了。

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@老张闺女:中了宜家和off-white的联名地毯,却因为不能翘班而错失机会。

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4月2日,在上海市福州路的杏花楼制作间,点心师傅在制作青团。 青团是清明时节流行于江南一带的传统时令食品,从色彩到口感都散发着春天的气息。2016年春季,上海老字号杏花楼的咸蛋黄肉松青团变身“网红青团”,这款青团至今依然紧俏“限购”。 今年春季,杏花楼还推出了新品“鸡丝培根青团”,市场欢迎度直追“咸蛋黄肉松”。除此之外,杏花楼打破青团必“青”的传统,结合樱花季推出了粉红色面皮的“奇异粉团”,配合乳酪椰果馅,营造出春天的清新感觉。 小小的青团,既是传统、又是“网红”,从上市到落市,自是一段春天的故事。 新华社记者 刘颖 摄

@Rolling___:买个地毯都要排队了。

上海今冬少晒了近290小时太阳!而且,未来半年至少还有4个雨季……

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@给我去立壁角:这地毯能飞不成。

阴雨天气衣服裤袜干不了怎么办?学学这四大速干法

4月2日,在上海市福州路的杏花楼总店,顾客在店外排队等候购买青团。 青团是清明时节流行于江南一带的传统时令食品,从色彩到口感都散发着春天的气息。2016年春季,上海老字号杏花楼的咸蛋黄肉松青团变身“网红青团”,这款青团至今依然紧俏“限购”。 今年春季,杏花楼还推出了新品“鸡丝培根青团”,市场欢迎度直追“咸蛋黄肉松”。除此之外,杏花楼打破青团必“青”的传统,结合樱花季推出了粉红色面皮的“奇异粉团”,配合乳酪椰果馅,营造出春天的清新感觉。 小小的青团,既是传统、又是“网红”,从上市到落市,自是一段春天的故事。 新华社记者 刘颖 摄

@芽茶粟:其实想要,炒太高了吧。

申城今冬雨日要破历史极值 较常年少晒了两个月太阳

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不少网友对此也发出了理性吐槽:“且不说大家体会到了这地毯中的艺术美感,从实用性方面来说,花上上万块钱把它带回家,铺在地上积灰,不心疼吗?”“‘限量’两个字,也许又是商家的饥饿营销。”

太阳周四“闪现”申城 3月起阳光或有机会多相见

4月2日,在上海市福州路的杏花楼总店,顾客在店外排队等候购买青团。 青团是清明时节流行于江南一带的传统时令食品,从色彩到口感都散发着春天的气息。2016年春季,上海老字号杏花楼的咸蛋黄肉松青团变身“网红青团”,这款青团至今依然紧俏“限购”。 今年春季,杏花楼还推出了新品“鸡丝培根青团”,市场欢迎度直追“咸蛋黄肉松”。除此之外,杏花楼打破青团必“青”的传统,结合樱花季推出了粉红色面皮的“奇异粉团”,配合乳酪椰果馅,营造出春天的清新感觉。 小小的青团,既是传统、又是“网红”,从上市到落市,自是一段春天的故事。 新华社记者 刘颖 摄

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星巴克“猫爪杯”一杯难求,“身价”已暴涨四倍

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老字号“网红青团”不需再排4小时 新口味难现“爆款”

2月26日,星巴克发售2019年樱花主题系列杯子,其中一款猫爪玻璃杯使用双层杯壁,内壁设计成猫爪模样,一旦饮料注入杯中,猫爪造型会更为明显,受到网友热捧。

开发了网红青团鼻祖“咸蛋黄肉松青团”的杏花楼,近年来一直是清明节前的排队大户,每年也都吸引了不少“黄牛”蹲守。今年清明节前买青团,不再是一场动辄4小时的“硬仗”了。从排队到买到青团,时间大约在20分钟左右。在南京东路上另一家人气老字号沈大成,排队购买青团的时间也大约在10分钟左右。

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在发售当日清晨,在不同城市的星巴克门店门口出现了惊人一幕:网友们为了买到杯子,提前几个小时排队,甚至半夜带着帐篷,装备,彻夜排队,颇有些不买到誓不罢休的感觉。而在淘宝等线上渠道,该款杯子更是被炒到了超700元的价格。

杏花楼今年也全新推出了鸡丝培根青团和奶油蒟蒻馅的“奇异粉团”,将西式口味融入青团之中。不过,根据现场销售的情况来看,“奇异粉团”无需排队就可购买,购买鸡丝培根口味青团的人并不多。不仅如此,今年各品牌推出的加入芝士、奶油、甚至五仁的青团都褒贬不一,难以重现3年前“咸蛋黄肉松”青团排队8小时的火爆场景。

27日下午星巴克中国微博称,2月28日至3月3日,将在星巴克官方线上零售平台,每天下午三点开售1000只猫爪杯。有网友调侃道:“一天一千个哪里够啊,打起来的还没消肿呢。”还有网友表示:“我缺的是杯子吗?缺的是钱吗?我缺的是彻夜蹲守,为我打架,没皮没脸的真爱!”不过,也有网友很佛系的认为,“在线上隔着屏幕就掐不起来了。”

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今年多家老字号提前一个半月就开始了青团销售,避免食客集中在清明节前购买。此外,包括王家沙、新雅粤菜馆在内的几家老字号还搭上了新零售的“快车”,能够在外卖平台或者代购平台上直接下单。动动手指“网红”青团就能送货上门,这更符合当下年轻人的购物习惯,也让老字号青团“排队长”的问题有所缓解。

[网友热评]

[网友点评]

@凛凛棠梨:为了一个杯子至于么,难道是“智商鉴定杯”?

@门门门早睡早起:清明节后的一天去杏花楼买蛋黄肉松青团,窗口根本无人排队,黄牛也悉数不见了。

@杨小龙龍龍:这是圣杯之间的战争,为了尊严一定要抢到。

@宗爱有加:还是蛋黄肉松和豆沙馅的好吃。

@萌萌王KING:又一网红系列上新了,刚过完年的我摸着口袋默默不想说话。

今年,“鸡丝培根青团”“腌笃鲜青团”“Q心奶香紫薯肉松青团”……“老字号”们推陈出新的口味,使得店前翘首以盼的顾客中,多了不少年轻人。只有你想不到的,没有青团不敢包的。创新的大潮激发市场强烈的好奇心。人们要吃的,恰恰是这个具有高度不确定性的神秘感。

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“身价”已暴涨四倍 开门即售罄的星巴克“猫爪杯”你抢到了吗?

星巴克“猫爪杯”线上线下遭遇疯抢

“猫爪杯”热度不减:关键词搜索激增8800%!催生网络代拍

前段时间,星巴克门店推出一款“猫爪杯”,一售卖就引发不少市民“哄抢”。为了买到这只“猫爪杯”,凌晨4时就来到门店门口排队者有之,开门后直冲柜台横冲直撞者有之,哄抢杯子、起了冲突、大打出手者也有之……

青团还能玩跨界,老字号新品脑洞大开

不久后从某网购平台上看到,同款“猫爪杯”,零售价本为199元,在网上,已经被人炒到了600多元,价格为原价的3倍多。

四年前杏花楼推出“网红鼻祖”咸蛋黄肉松青团,还记得动辄排队七八个小时买青团的盛况吗?以咸蛋黄肉松、腌笃鲜为代表的咸味馅心和以豆沙为代表的甜味馅心青团历来两分天下。今年杏花楼新推出鸡丝培根青团,一场青团“新品秀”在申城拉开帷幕。

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鸡丝培根青团馅料以鸡肉松、培根丝和蘑菇为原料,辅以洋葱、笋丝等配料,再加上独特酱汁,调制而成。咬开皮子,一股奶油香气会扑鼻而来。馅料是白色糊状,鸡丝和培根被打成泥状能看到拉丝,蘑菇、洋葱、笋丝混搭其中,全部馅料被奶油包裹着。不少年轻白领都表示非常喜欢,他们说,吃着“像西餐中的奶油蘑菇汤”。

线下、线上均遭遇抢购后,星巴克在3月1日下午3点一次性在天猫旗舰店发售了3000个“猫爪杯”。在发售后不到一分钟内即售罄。星巴克客服人员称这3000只发售完“应该不会再补货了”。

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除此之外,南京路上的老字号新雅粤菜馆除了延续此前大受顾客喜爱的腌笃鲜青团,此次推出的新品还有“Q心奶香紫薯肉松青团”、“爆浆奶黄流沙青团”这样的弹眼落睛之作。

“猫爪杯”热度逐渐散去,最近因为《复仇者联盟4》的热映,有网友又晒出了自制的“灭霸杯”。本来萌萌哒的杯子瞬间就变得威武霸气了起来。还有不少网友调侃道:把饮料倒进这个杯子里会不会消失呢?

[网友热评]

[网友点评]

@九月初酒:吹爆杏花楼的青团啊,今年出的鸡丝培根青团太好吃了。

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